26. nov. 2025
Mee aminohapete sisaldus on küll väike, kuid see annab väärtuslikku infot mee päritolu ja kvaliteedi kohta ning panustab mee üldisesse toiteväärtusse ja kasulikesse omadustesse. Mesi on […]
Analüüside aruanded
29. juuli 2025
Ameerika haudmemädaniku (AHM) eoste seire meest – vajaduspõhiselt tehti analüüsid 98-st meeproovist meevööst võetud proove 71 (võtsid ja saatsid mesinikud ja usaldusmesinikud) ja Eesti meeturult kogutud proove 27 (kogus […]
25. nov. 2024
Meeproovide kogumine analüüsiks ja mee kvaliteedi määramine 2024 – uuriti Eesti meeturult kogutud 100 meeproovi peamisi kvaliteedinäitajaid niiskus, HMF, diastaas + invertaas. Kontrolliti ja hinnati tüüpilise […]
25. nov. 2024
Mees sisalduvate loomulike ja võimalike võõrsuhkrute sisalduse määramine 2024 – määrati mees sisalduvate loomulikke suhkruid ja võimalike võõrsuhkrute sisaldust 40 proovis. Vaated: 27
25. nov. 2024
Ameerika haudmemädaniku (AHM) eoste seire meest – vajaduspõhiselt tehti analüüsid 97-st meeproovist, sh meevööst võetud proove 56 (võtsid ja saatsid mesinikud) ja Eesti meeturult kogutud proove […]
24. nov. 2024
Käesoleva uuringu eesmärgiks oli välja selgitada millistelt taimedelt pärineb mesilaste kogutav õietolm Eestis ja kuidas õietolmu ja taimede liigirikkus piirkonniti varieerub. Vaated: 61
24. nov. 2024
Uuringu eesmärgiks on määrata Eesti erinevatest maakondadest kogutud 30-ne taruvaigu (propolis) proovide keemiline koostis, uurida nende antioksüdatiivset ja antibakteriaalset toimet. Vaated: 26
3. juuli 2024
Meemesilase (Apis mellifera L.)
populatsioonide emaliini (mtDNA)
geneetiline varieeruvus Eestis
3. juuli 2024
2023. aasta meeproovide hüdroksümetüülfurfuraali ja invertaasi tulemuste hulgas on sisaldusi , mis
ei vasta kehtestatud normidele. Mee kvaliteedi kontrolli ebapiisavus on põhjustanud olukorra, et
Eesti turul on mesi, mis ei vasta kvaliteedinormidele.
