Selle trükise eesmärk on heita pilk teaduslikele uuringutele, mis käsitlevad mett ja selle mõju meie tervisele, toitumisele ja heaolule. Soovime pakkuda võimalikult terviklikku ettekujutust, mis ühendab traditsioonilise tarkuse nüüdisaegse teadusega, ning valgustada paljusid aspekte, mis muudavad mee nii ainulaadseks.
Õnneks on paljud mee, selle mesilaste valmistatud imekasulikud omadused teaduslikku tõestust leidnud. Järgnevatel lehekülgedel saabki mee kohta tehtud teadusuuringutest ülevaate – loodetavasti pakub see inspiratsiooni ja avastamisrõõmu nii mesinikele kui ka neile, kes meest lihtsalt lugu peavad.
Vaated: 29
