Eesti Mesinduskogu

2023. aasta meeproovide hüdroksümetüülfurfuraali ja invertaasi tulemuste hulgas on sisaldusi , mis ei vasta kehtestatud normidele. Mee kvaliteedi kontrolli ebapiisavus on põhjustanud olukorra, et Eesti turul on mesi, mis ei vasta kvaliteedinormidele.

Lõpparuanne: Pilootuuring mee DNA metagenoomi analüüsi rakendatavuse hindamiseks mee kvaliteedi ja ehtsuse tuvastamisel